本食谱来自【樱树满庭】老师分享的广式早茶豉汁蒸排骨的做法，所属分类：肉类、午餐、朋友聚餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级) 。
这道菜是上周去广东玩，跟好朋友的父亲学的，算是地道广东做法，第一次做，样子不太好看，但是味道还是很棒的～
做广式早茶豉汁蒸排骨所需食材：主料：新鲜肋排一斤左右，豆豉少许，葱姜蒜少许，小米椒两个，耗油，糖，生抽少许，淀粉少许
广式早茶豉汁蒸排骨的做法步骤：1. 新鲜肋排净水洗净，清水泡十分钟，去血水
2. 陈皮热水泡发
3. 葱姜蒜，陈皮切末，小米椒和豆豉切碎
4. 放入陈皮碎和料酒一汤匙，抓匀
5. 耗油一汤匙，盐一小勺
6. 放入葱姜蒜及小米椒和一汤匙淀粉，抓匀，腌制一个半小时
7. 放入食用油两汤匙，抓匀，放入盘中
8. 蒸四十五分钟，出锅放入葱末～
9. 鲜香不腻，入味道～
【广式早茶豉汁蒸排骨的做法（热菜菜谱）】樱树满庭老师在(微信公众号：meishi778)分享广式早茶豉汁蒸排骨的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了广式早茶豉汁蒸排骨的家常做法了吧 。
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