冬季宜进补但不可盲目
冬三月,从立冬到立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,室一年中气候最寒冷的季节 。《黄帝内经·素问·四气调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏 。水冰地抒,无扰平阳 。早卧晚起,必待阳光 。使起若伏若匿,若有私意,若巳有待 。
去寒就温,无泄皮肤,使气亟存 。此冬气之应,养藏之道也 。逆则肾伤,春为萎厥,奉生者少 。”意思使说冬季气候寒冷,草木调零,是万物生机潜伏闭藏的季节 。此季节正是人体休养的好季节,人们应当注意守卫阳气,养精蓄锐,做到早睡晚起,比及日光照耀时起床才好 。
使意志如伏私藏,要似有难以告人的隐私那样,又如获得心爱的东西一样愉快,同时要注意避寒就温,又要让皮肤开泄出汗,导致闭藏的阳气频频耗伤 。这就是冬季闭藏养生的要领 。
如果违背了这个原理,就要损伤肾气,到了来年春天,就容易得萎厥病了 。如果冬季闭藏基础差了,人体适应春天升发之气的能力自然降低 。
因此,在万物敛藏的冬季,人们应顺应自然界收藏之势,以收藏阴精,润养五脏,抗病延寿 。
冬季的起房作息要注意不可扰动阳气,早睡晚起 。
早睡可养人体阳气,保存温热身体,迟起能养人体阴气 。冬季活动熬炼,不宜起的过早 。
最好守候日光出来之后,选择活动量较大的行动,使身体出些微汗为宜 。
冬季饮食和营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,卵白质的摄取量可保存在平的需要水平,热量增加局部应提高糖类和脂肪的摄取量来包管 。
别的,冬季枯木衰草、万物凋零、阴雪纷纷,常会使人触景生情、抑郁不欢,转变这种不良情绪的最好要领就是多加入娱乐活动,如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等,这样可以消除冬季低沉情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往 。
1、冬被养阴为主冬为收藏季节,人们总想到此时应进补,这美好的愿望是可以理解的 。
但是,由于人们不熟悉进补的真谛,盲目进补,而造成虚者更虚,实者更实,使人体进补后不但没有良的感触,还出现许多不良反响 。为此,冬令进补务必凭据“春夏补阳、秋冬养阴”的原则进行,视机何阴阳的盛衰而进行调补 。
冬令进补为何要以补阴为主呢?
这是因为在经过漫长的春夏炎热之后,人体的元盛之阳气消耗了大量的阴气,再加上为天气候干枯,又使阴气受损 。如果在冬季局势补阳,一定会造成阴精的虚损,现现阴理两虚的现象 。壮阳必须有阴精的基础,不然会“没尽灯灭” 。
中国古代就有许多因大量服壮阳药而毙的实例 。冬季补阴的另一个含义在于,秋冬大自然以闭藏为特征,人体要顺应大自然秋冬闭藏的特点,在冬季要注意留存阴精,切忌助阳耗精的助阳兴阳之品 。虽然,冬令补阴并非是单纯服用补阴之品,而应凭据中医的辨证原理,以确定体质的阴阳盛衰,阴虚者虽然补阴无疑,而阳虚者则循分清单纯阳虚还是阴阳两虚 。单纯阳虚是以补阳为主,阴阳并补,阴阳两虚则应在补阴的基础上加入补阳之品 。
总之,在冬令进补中,要了解两点:一是补阳可奏效,但无阴精基础则会更虚;二是补阴是创基本,不可只求速度 。只要基本坚固,则补阳可见效果,并无早晚 。这也是冬令补阴的重大意义,使来年有足够的后备源泉,并且对延年益寿也是有意的 。
2、冬令进补实补为先冬季人体的消化基能比春夏秋季均为活跃,胃液排泄增加,酸度增强,食量增大 。中医认为:冬季是饮食进补的最好季节,民间有“冬天进补,开春打虎”的颜语 。尤其是冬至日后进补最好,因为冬至是冬三月气候转变的分界线,从冬至后阴气开始消退,阳气逐渐回升,在避藏中还有活泼的生机,此时进补更易于蕴藏而发挥效能,是病弱之体保养的最好时机 。冬季食补因注意营养素的全面搭配和平衡吸收,以“五畜为益” 。偏于阳虚的人以羊肉鸡肉等温热食物为益,它具有温中、益气、补精、填髓的效用 。阴阳俱虚,羸弱之人,当多食滋弱填精的食品,如牛髓蛤蟆油之类;阴气不敷者,则益食鸭肉、鹅肉 。鸭肉性甘寒,有益阴养胃、补肾消肿、化痰止咳的作用;鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻 。鳖、龟、藕、黑木耳等也是益阴佳品,同时还因多吃蔬采水果 。
3、哪些人需要冬补:
(1)阳气病弱者:阳虚者冬令常会流清涕,手足冰冷,易生冻疮,小便清长,夜尿频频,大便清薄,阳物不举 。这类人可用熟附子、干姜、人参、羊肉等供食之 。
推荐阅读
- 6款养肾粥 养肾变得很轻松
- 冬季养生紫薯的做法
- 补肾壮阳 冬季进补男人必吃8款粥
- 药膳食谱 冬季养生必吃
- 吃什么养胃 9款冬季暖胃食疗方
- 新生儿喂养 婴幼儿喂养4不宜
- 中医药膳有禁忌 酷暑不宜乱进补!
- 降火食方 帮你驱走身体四把火
- 冬季养生 从食疗开始
- 冬季养生的4大药膳