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九款药膳食疗方 缓解冬季咳嗽

寒冷的季节总是有很多人被感冒、咳嗽缠上身 ， 那么咳嗽吃什么好的快呢？治疗咳嗽又有哪些民间偏方呢？怎样吃梨能咳嗽？
9款食疗方 缓解冬季咳嗽
1.伤风咳：红塘姜枣汤
材料：红糖30克 ， 鲜姜15克 ， 红枣30克 。
方法：以老姜为益.9片 。红枣需切开 。以水三碗煎至过半 。食的顺序为：先姜片 。后红枣 。再加入红糖 。融化为饮下 。顿服 ， 服后出微汗即愈 。
功效：有温宫祛寒的功效 ， 对寒凝胞宫导致的痛经很有效 。另外还有治疗驱风散寒 。治伤风咳嗽 ， 胃寒刺痛 ， 产后受寒腹泻 ， 恶阴等症状 。
2.风寒咳：白萝卜蜂蜜
材料：大白萝卜1个 ， 蜂蜜30克 ， 白胡椒5粒 ， 麻黄2克 。
方法：将萝卜洗净 ， 切片 ， 放入碗内 ， 倒入蜂蜜及白胡椒 ， 麻黄等共蒸半小时趁热顿服 ， 卧床见汗即愈 。
功效：发汗散寒 ， 止咳化痰 。治风寒咳嗽 。
3.咳嗽肺痈：鲜梨贝母
材料：鲜梨500克 ， 贝母末6克 ， 白糖30克 。
方法：将梨去皮剖开 ， 去核 ， 把贝母末及白糖填入 ， 合起放在碗内蒸熟 。早晚分食 。
功效：清热化痰 ， 散结解表 。用治咳嗽或肺痈 ， 症见胸痛 ， 寒战 ， 咳嗽 ， 发热 ， 口干 ， 咽燥 ， 痰黄腥臭或脓血痰等 。
4.肺虚久咳：冰糖燕窝粥
材料：燕窝50克、冰糖25克、大米150克 。
方法：1、将燕窝用冷水浸泡两个小时后 ， 捞出放在白色的餐碟中 ， 用镊子 ， 检去燕毛和杂质 ， 用清水漂洗几次 ， 漂洗时手要轻 ， 注意保持形状 ， 然后再用凉开水浸泡 。
2、使用前倒去水 ， 根据燕窝老、嫩程度分别使用2克或1.5克盐和燕窝拌和均匀 ， 随即用开水一浸 ， 使燕窝涨起;倒去一半水 ， 再用开水浸三四次 ， 至燕窝的体积膨大成原来体积的三倍、手感柔软、可掐断时 ， 再用清水漂洗后 ， 置凉开水中浸泡备用 。
3、大米洗净 ， 加适量清水烧开 ， 转小火慢慢熬 ， 熬至八成熟时加入冰糖 ， 待糖融化再把发好的燕窝轻轻放进锅中 ， 略煮几开即成 。
功效：滋阴润肺、清热止咳
5.久咳咽干：蒸白梨蜂蜜
材料：大白梨1个 ， 蜂蜜50克 。
方法：先把白梨挖去核 ， 将蜂蜜填入 ， 加热蒸熟 。每日早晚各吃1个 ， 连吃数日
功效：生津润燥 ， 止咳化痰 。治阴虚肺燥之久咳咽干 ， 手足心热等
6.止咳祛痰涎：胡椒萝卜凌蟹
材料：红蟹 胡椒 萝卜
方法：先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时 ， 再加入红蟹和胡椒 ， 煮至蟹熟 。
功效：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血 。
7.豆腐糖
材料：豆腐500克 ， 红糖 ， 白糖各100克 。
方法：把豆腐当中挖一窝 ， 纳入红 ， 白糖 ， 放入碗内隔水煮30分钟 。一次吃完 ， 连服4次 。
功效：止咳化痰平喘 。
8.补虚：糖水冲鸡蛋
材料：白糖50克 ， 鸡蛋1个 ， 鲜姜适量
方法：先将鸡蛋打入碗中 ， 搅匀 。白糖加水半碗煮沸 ， 趁热冲蛋 ， 搅和 ， 再倒入已绞取的姜汁 ， 调匀 。每日早晚各服1杯 。
功效：补虚损 ， 治久咳不愈 。
9.夜咳：芝麻冰糖水
材料：生芝麻15克 ， 冰糖10克 。
方法：芝麻与冰糖共放碗中 ， 开水冲饮 。
功效：润肺 ， 生津 。治夜嗽不止 ， 咳嗽无痰 。
12个民间治疗咳嗽的偏方
1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽
患有慢性支气管炎的人 ， 伤风感冒后咳嗽易发作 ， 胸痛气促 ， 心烦不安 。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用 ， 效果很好 。方法如下：取鲜蛋一个 ， 磕在小碗内 ， 不要搅碎蛋黄、蛋白 ， 加入适量白糖和一匙植物油 ， 放锅中隔水蒸煮 ， 在晚上临睡前趁热一次吃完 。吃了2～3次咳嗽就可痊愈 。咳嗽顽固者可多吃几次 。

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