冬季养生进补 7道女人经典滋补汤( 二 )
进补原则:
血虚的代表补品为阿胶、当归 。阿胶被称为“补血圣药”,具有补血止血、滋阴润肺等功能 。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高,约占20.6% 。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少,致使体内造血原料不够;而月经致使女性每月都会失血,因此更容易发生贫血 。
对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的,可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物,以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物,有条件者可以多吃一些海参、鲍鱼等 。
对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药,也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药 。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物 。
食疗方案:
龙眼红枣粥龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服 。龙眼红枣粥养心补脾养血,滋补强壮 。
薏米红枣粥糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖 。常喝薏米红枣粥可以滋阴补血 。蛋黄羹鸡蛋2个,取蛋黄打散 。水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次 。蛋黄羹具有良好的补铁功效,适用于缺铁性贫血的女性 。
三、身体瘦弱的女性怎么补?
脾为后天之本,气血生化之源 。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲 。反之,则身体消瘦,肢软乏力 。防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病 。
进补原则:
很多身体瘦弱的女性都存在挑食和偏食现象 。因此,首先应改掉不良习惯,增加膳食摄入量,膳食应丰富多样,多吃碳水化合物 。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少 。
平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等 。胃肠功能较弱的瘦弱女性,可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用 。体瘦之人,多阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等 。
食疗方案:
核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品 。阴虚往往内热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等 。
四、气虚的女性如何补?
气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠,也就是全身精神不佳,体力不济 。
进补原则:
气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等 。一般来说,气虚而稍偏热者,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜 。
单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显著 。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补,红参有补气温阳的功效 。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤” 。
食疗方案:
山药薏仁茶淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶用饮 。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳 。但要注意,好的山药是白色的,如果是紫色或赤色,功效仅相当于吃番薯 。
四神汤莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食 。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮 。
香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效 。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高 。
“五行”美女冬季如何进补
中医里常常提及五行与身体脏腑的配合,即金、木、水、火、土分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏 。如果你觉得通过脏腑来了解五行对你而言太难了,那么试试从容貌、身材或者性情来判断自己的五行特征吧!要知道,了解自己的五行特征,并根据这些特征来选择适当的食物,你的进补就能事半功倍!让我们一起对号入座,了解自己的属性,按照各自的属性选择冬季进补的食材!
测试:金木水火土,你的身体的五行属性
测试你的身体的五行属性
1、你是什么脸型?
A、椭圆 。B、又长又窄 。C、圆脸 。D、长脸 。E、短而方的脸 。
2、你的容貌特征更偏重哪个特点?
A、颧骨比较宽、眼睛大而明亮、肤色偏白 。
推荐阅读
- 缺铁性贫血药膳养生药方
- 胃溃疡吃什么食物好?推荐八款养胃养生粥
- 美容养生膳食 巧防春季皮肤过敏
- 节气水果桂圆的十个养生食疗方
- 栗子的养生食疗药膳 栗子的食疗功效
- 冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体
- 九款药膳食疗方 缓解冬季咳嗽
- 九大马齿苋食疗养生药膳方
- 如何养肾 七款药膳助你冬季养肾
- 海马炖汤 夏季养生汤食谱