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自制肉松（婴幼儿）的做法（热菜菜谱）

热菜菜谱

本食谱来自【王小暴】老师分享的自制肉松（婴幼儿）的做法 ， 所属分类：肉类 ， 需要烹饪时间：30~60分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
肉类是小朋友膳食结构中的重要组成部分 ， 除了肉泥 ， 肉松也是很好的辅食 ， 拌在粥、米粉里都棒棒哒 ， 也很适合带出门 。外面买的肉松总免不了担心原材料不好 ， 而且调味料也放得太多啦！
做自制肉松（婴幼儿）所需食材：主料：猪肉里脊250g
自制肉松（婴幼儿）的做法步骤：1. 去筋去膜 切块
2. 放入加水的高压锅 煮15到20分钟
3. 捞出后晾凉 手撕成条
4. 将撕碎的里脊肉倒入不粘锅 ， 开小火 ， 不停地翻炒 ， 直至水分基本全部蒸发 ， 用手感觉里脊碎已经很干 ， 注意不要炒糊哦
5. 炒好的里脊肉用辅食机（料理棒也可以）搅打 ， 多打一会 ， 打得细一些；
6. 最后将打好的里脊肉倒入筛子里 ， 过筛留下细腻的部分（未过滤掉的部分可以用来蒸蛋 ， 味道也是杠杠滴）；
7. 将筛好的肉松装入密封罐保存 。
【自制肉松（婴幼儿）的做法（热菜菜谱）】王小暴老师在(微信公众号：meishi778)分享自制肉松（婴幼儿）的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了自制肉松（婴幼儿）的家常做法了吧 。

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