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贫血的人吃什么好 中医药膳给你好气色

贫血是一种常见疾病 ， 多发于女性 。贫血让你气色变得不好 ， 暗淡、没有光泽等问题都会出现 ， 所以要及时补血才能找回好肤色 。那么贫血吃什么呢？下面就来看看一些调理贫血的中医药膳 。
贫血的人吃什么好
1、龙眼肉15克 ， 红枣3-5枚 ， 粳米100克 。同煮成粥 ， 热温服 。
功效：养心补脾 ， 滋补强壮 。
2、新鲜羊骨2斤(1000克) ， 粳米200克 。
羊骨洗净捶碎 ， 加水熬汤 ， 去渣后 ， 入粳米共煮成粥 。食用时中适量调米温服 ， 10-15天为一疗程 。
功效：补肾壮骨 。
3、糙糯米100克 ， 薏苡仁50克 ， 红枣15枚 。同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效：滋阴补血 。
贫血 ， 临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征 ， 药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法 ， 黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干大枣等药膳方效果显著 ， 贫血者宜经常食用 。
4、黄芪鸡汁粥
功效：益气血 ， 填精髓 ， 适于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
配料：重1000～1500克的母鸡1只 ， 黄芪15克 ， 大米100克 。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁 ， 将黄芪煎汁 ， 加入大米100克煮粥 。
用法：早、晚趁热服食 。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服 。
5、制首乌60克 ， 红枣3-5枚 ， 粳米100克 。先以制首乌煎取浓汁去渣 ， 加入红枣和粳米煮粥 ， 将成 ， 放入红糖适量 ， 再煮一二沸即可 。热温服 。首乌忌铁器 ， 煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅 。
功效：补肝益肾 ， 养血理虚 。
6、鸡蛋2个 ， 取蛋黄打散 ， 水煮开先加盐少许 ， 入蛋黄煮熟 ， 每日饮服2次 。
【贫血的人吃什么好 中医药膳给你好气色】功效：补铁 ， 适用于缺铁性贫血 。
7、猪肝150克 ， 菠菜适量 。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀 ， 放入油锅内与焯过的菠菜炒熟 ， 或用猪肝50克洗净切片 ， 放入沸水中煮至近熟时 ， 放入菠菜 ， 开锅加入调米 ， 吃肝吃菜喝汤 。
功效：补铁 ， 适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜” 。
其实提到山药可以减肥补气血 ， 助健康等 ， 一方面在于它的营养作用 ， 另一方面在于它的食疗作用 。山药不仅是大家平常认为含有淀粉食物 ， 还富含蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、
烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质 ， 还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分 。其中干品的蛋白质是大米的2倍 ， B族维生素的含量更是大米的数倍 ， 矿物质钾也是极其丰富 ， 高于绝大部分蔬菜 。
更重要的是山药富含多种生理活性成分 ， 包括山药多糖 ， 粘液蛋白 ， 皂苷 ， 尿囊素 ， 脱氢表雄酮等 ， 对人体有特殊的保健作用 ， 能预防心血管系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 防止动脉粥样硬化的过早发生 ， 减少皮下脂肪沉积 ， 避免出现肥胖等 。
8、百合丽莲芙蓉 。月经净后食用 。每月食用1盒 ， 2袋/日 ， 连服7天 ， 早、晚饭后各一袋 ， 沸水冲服 。芙蓉的成分有覆盆子、阿胶、桑葚、酸枣仁、代代花 。都是以药食同源为基础的大医经验食疗方 。
功效：滋阴补气血：改善经期综合症、增强机体免疫力 ， 延缓衰老、改善睡眠、美容养颜 。
9、肝粥
功效：补肝 ， 养血明目 ， 适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症 。
配料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克 ， 大米100克 ， 葱、姜、油、食盐各适量 。
制作：将动物肝洗净切成小块 ， 与大米、葱、姜、油、盐一起入锅 ， 加水约700克 ， 煮成粥 ， 待肝熟粥稠即可食 。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食 。
10、红枣黑木耳汤
功效：清热补血 ， 适用于贫血患者 。

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