本食谱来自【上海五香豆】老师分享的香椿拌豆腐的做法 ， 下饭菜、凉菜、豆制品；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做香椿拌豆腐好吃？学做香椿拌豆腐需要哪些食材？为您提供香椿拌豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿拌豆腐 。
老爸喜欢吃香椿拌豆腐 ， 这次进行小改革 ， 放了一只咸蛋黄 ， 麻油换了亚麻籽油 。老爸说这主意不错 ， 味道有所提升 ， 把咸蛋黄捣碎 ， 吃起来的豆腐很棒的 ， 不过咸蛋黄一定要重油的才够味 。说饭店也吃不到的香椿拌豆腐 。大师杰作 。
做香椿拌豆腐所需食材：主料：香椿10g ， 豆腐350g ， 咸蛋黄15g
辅料：亚麻籽油2ml
香椿拌豆腐的做法步骤：1. 香椿
2. 豆腐
3. 豆腐切块
【香椿拌豆腐的做法（凉菜菜谱）】4. 香椿冷开水泡 ， 切丁 。
5. 把豆腐和香椿拌和 ， 放亚麻籽油和咸蛋黄 。
6. 加片菠萝干片装饰一下 。
温馨提示：咸蛋黄一定要重油的才够味
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