火腿山药排骨汤的做法(老年菜谱)

怎么做火腿山药排骨汤简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗火腿山药排骨汤 。

————火腿山药排骨汤幸好我是一个小胖子难过还可以摸摸小肚子配料:金华火腿,葱段,姜片,棒骨,山药 。做法:1??棒骨焯水2??小红锅水开加入葱姜火腿棒骨,大火烧开,小火煮四十分钟后加入山药小火继续煮十五分钟即可 。
做火腿山药排骨汤需要什么材料山药适量,排骨适量,火腿适量,葱姜适量
火腿山药排骨汤怎么做好吃又简单
做法分解1:备料:山药削皮滚刀切放入冷水中浸泡代用,火腿开袋切粗条,生姜削皮切片,葱切断备用 。
做法分解2:这里腔骨棒骨排骨都可以,解冻以后清水洗净,水开以后再把骨头放进去,大火去血水,(切记现在开始骨头不要再接触冷水了,这样肉不腥并且肉很嫩,另起一锅水烧开,备用 。
做法分解3:另起一锅水烧开以后,加入葱段,姜片,骨头,火腿,大火烧开,小火焖煮40分钟 。
做法分解4:四十分钟后加入山药,盖好盖子小伙焖煮十五分钟,如果山药大可以时间自己定哦 。
做法分解5:十五分钟后,即可使用 。
火腿山药排骨汤的做法窍门【火腿山药排骨汤的做法(老年菜谱)】骨头可以选用(排骨,腔骨,棒骨)骨头化开洗净以后开水焯水后,就不可以再让肉接触冷水了哦!。

    推荐阅读