香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分 。香菇中还含有丰富的食物纤维 。香菇配油菜真的很美味哦 。
香菇扒油菜的主料：油菜(200g)香菇(200g)做香菇扒油菜所需厨具：煮锅、炒锅
香菇扒油菜的做法图解步骤
1.香菇洗净去蒂 。
2.表面划上十字刀，放入锅中煮一下 。
3.另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟 。
【香菇扒油菜的做法（青少年食谱）】4.将烫好的油菜均匀码盘 。
5.淀粉加水调成糊状 。
6.炒锅中倒适量水 。
7.加入盐调匀 。
8.倒入蚝油和酱油 。
9.倒入烫好的香菇 。
10.加入白糖和胡椒粉 。
11.淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅 。
12.做好的香菇均匀码入盘中即可 。
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