怎么做法式千层苹果派好吃？学做法式千层苹果派需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的法式千层苹果派 。
本食谱来自【简单煮意】老师分享的法式千层苹果派的做法，所属分类：派、儿童、下午茶、烤箱食谱，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做法式千层苹果派所需食材：主料：冷冻千层派皮160克，黄油10克，细砂糖10克，青苹果1个，蛋液，镜面果胶，开心果适量
法式千层苹果派的做法步骤：1. 冷冻千层派皮放冰箱冷藏室解冻后取出，放置于撒手粉的工作台用擀面杖擀薄；
2. 擀压成25*17厘米的长方形，用保鲜膜包住入冰箱冷藏1小时；
3. 取出派皮，两边各切出2.5厘米的边条：
4. 在派皮上刷层蛋液，将切下的边条轻轻沾在两边；
5. 边条上也刷上蛋液；
【法式千层苹果派的做法（青少年食谱）】6. 青苹果去皮去芯，对半切开切薄片后推展至派皮的长度；
7. 将杏仁奶油馅装入裱花袋或食品袋，剪口子后挤在派皮的中间，两端各留约1厘米左右不挤；
8. 把苹果片均匀排放到派皮上；
9. 按间隔在苹果片上放置黄油粒，再撒上细砂糖；
10. 入预热至230°C的烤箱中烤10分钟，然后调至180°C继续烤25-30分钟左右至苹果派上色取出；
11. 在苹果派表面反复刷几遍镜面果胶（镜面果胶可以用果酱和水以1：1的比例放入锅中，小火加热融合即可）；
12. 最后在苹果派中间撒上一条开心果碎即可 。
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