怎么做豉汁蒸凤爪好吃？学做豉汁蒸凤爪需要哪些食材？为您提供豉汁蒸凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豉汁蒸凤爪 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做豉汁蒸凤爪所需食材：主料：鸡爪 8只，豆豉15克
辅料：泡椒2只，小葱2根，蒜1瓣，白胡椒粉少许，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油 半汤匙，老抽几滴，盐适量，油适量
教您豉汁蒸凤爪的家常做法，豉汁蒸凤爪怎么做好吃1.备好材料
【豉汁蒸凤爪的做法（青少年食谱）】2.鸡爪收拾干净剪去甲，焯水沥干
3.豆豉切碎，备好葱蒜辣椒
4.热油锅，把鸡爪煎煸金黄，用冷水泡一会儿
5.油锅里煸香豆豉葱蒜辣椒
6.捞出凤爪放入锅中，加盐、料酒、生抽、蚝油、老抽和胡椒粉充分拌匀
7.把拌好的凤爪摆放盘中
8.放入蒸炉蒸30分钟 撒入葱花 即可食用
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