怎么做香葱鸡蛋饼好吃?学做香葱鸡蛋饼需要哪些食材?为您提供香葱鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香葱鸡蛋饼!
家门口的小超市从来不卖小香葱，大概是嫌它不耐储存，没卖不完就会很快变得不新鲜吧！这些还是我去早市买的，也就只有大超市或者早市有卖小香葱的 。无奈，大超市离我家比较远！
早餐蛋饼我做过很多种，唯独没做过小香葱蛋饼 。这次一试，还真的立刻喜欢上它的味道，颜色太好看、味道太鲜美了，以后一定要经常做 。
【材料】鸡蛋2个、小香葱、面粉、花生油、盐适量 。
【步骤】
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋 。
2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀 。
3、蛋液内放入少许盐，搅匀 。
4、再放入少许的面粉 。（大约一汤匙）
5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀 。
6、放入小香葱碎 。
7、搅拌均匀 。
8、不粘锅内放少许花生油，小火加热 。
9、倒入蛋糊 。
10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布 。
11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可 。（可盖盖焖一会儿）
12、切块儿装盘食用 。
【香葱鸡蛋饼的做法（家常菜）】小贴士：面粉不要多放，放多了颜色会发白、口感也不好 。
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