文章图片
【北京“人肉包子”案：老板失手误杀食客，碎尸制成包子出售给顾客】
文章图片
孙二娘的人肉包子可谓是每位《水浒传》读者最为触目惊心的桥段 ， 但是人肉包子店这样可怖的事情 ， 居然曾真实的发生在北京西单 。 1982年 ， 西单北大街附近的包子铺竟发现了人肉陷的包子 ， 而这一切的始作俑者都是包子店的店主老盛 。
说起老盛 ， 他年轻的时候还是个小学徒 ， 跟在师傅屁股后面学包包子 。 包包子分为和面、和料、包包子、上梯笼蒸四个步骤 ， 其中最枯燥乏味的便是和面 。 与老盛一起的其他学徒工大都不愿学和面 ， 他也是一样 ， 每次都敷衍行事 。
由于他和面的基本功不扎实 ， 因此做出来的包子只有馅料吃着舒服 ， 外面的包子皮儿差点意思 。 等到他出师并自己开了店铺后 ， 这和面的毛病就跟着一块过来了 。 他又是个懒人 ， 不愿改善技术 ， 包子铺开得高不成低不就 ， 勉强能维持生活 。
就在1982年春夏交接之际 ， 某天清晨 ， 老盛的包子铺来了个骑着“三八大杠”的老男人 。 这名男子头发像个鸡窝乱蓬蓬的 ， 身上的衣服都是褶皱 ， 浑身还散发着酸臭味儿 ， 也不知道是哪里的邋遢大汉 。
老男人露出一口烟熏老黄牙 ， 伸出三根手指头：“三个 。 ”老盛斜眼瞟了一下 ， 便过去把三个包子熟练地包进纸袋里 。 这男人付了钱后并未离开 ， 而是直接扔了车蹲在包子铺周围开始吃 。 他用脏兮兮的手顺着包子褶儿撕开皮 ， 然后直接将里面的肉馅和着汤汁一起吸进嘴里 。 当他吃完三团肉馅后 ， 便将包子皮扔在地上了 。
旁边的大黄狗看到包子皮 ， 兴奋地走上前去吃 。 而老盛则皱了皱眉 ， 嘟囔道：“这也太浪费了吧 。 ”他作为一个厨师 ， 实在见不得别人浪费粮食 。 并且结合当时80年代初经济尚未完全兴盛的情况 ， 节衣缩食是当时社会的风尚 。 所以老盛的话并不是多管闲事 ， 而是正常人都无法接受的 。
那男人听到老盛这么说 ， 反倒打住了正要离开的脚步 ， 回过头去将老盛骂了一顿：“你那包子皮儿做的这么难吃 ， 连狗都不吃！”说着便指了指蹲着地大黄狗 ， 凑巧的是 ， 大黄狗只是舔了舔沾着的一点儿荤汤 ， 还真没吃扔在地上的皮 。
老盛受到如此侮辱 ， 气得面红耳赤 。 他登时就和男人骂了起来 ， 两人从口头上的争执逐渐升级为肢体冲突 。 就在此时 ， 老盛实在是气不过 ， 拿起案板上的擀面杖对着那名男子的头上狠狠来了一下 ， 结果男子直接倒在了地上 。
老盛以为他只是晕过去了 ， 于是就把他撩起来 ， 扔在店铺里的桌子上躺着 ， 想等他醒来了以后接着骂 。 结果包子卖到中午 ， 眼看着都到了饭点儿 ， 男子还是没醒过来 。 这下老盛心里直“突突” ， 赶紧跑到店里 ， 发现男子脸色已经变白 ， 身子也冷了 。 他颤抖着手贴向男人的鼻子 ， 原来男子早就没有呼吸了！
老盛这才知道 ， 他闯了大祸 。 他不敢报警 ， 赶紧把人挪到后院去 ， 先将包子铺关门了 。 一下午他都在琢磨 ， 究竟该怎么处理这个男人 ， 直到后来他看到冰箱里用来做包子的冻肉 ， 突然生出一个让人胆寒的想法 。
老盛将男子当成了“猪肉”剔骨剥皮去筋 ， 剁成“猪肉馅” ， 然后用惯常的馅料做法加料腌制 ， 并着大葱做成葱肉包 ， 随后又做了一笼正常的包子 ， 把这些包子混搭在一起上梯笼蒸熟 。 不知为何 ， 他突然闻到店里一股奇异的香甜 。
当他重新打开店铺时 ， 不少人都被这股香甜吸引 ， 纷纷前来购买 ， 那天他的营业额比平时多了一倍 。 老盛似乎窥得了商机 ， 此后三天内都用这种恶心的肉料包包子 ， 很快那名冤死的男子就“不见了” 。
卖完这批包子以后 ， 他本想回归正途 ， 但是却发现营业额随后又降至原先的水平 。 此时 ， 贪婪蒙蔽了他的双眼 ， 他还想继续保持这样的营业额 。 因此 ， 他“恶向胆边生” ， 开始谋划着取得肉料的“原材料” 。
很快 ， 他就看中了“猎物” ， 是经常流窜着到北京来弹花的王师傅 。 王师傅并不是北京人士 ， 通常在春、夏两季来北京揽弹花的活儿 ， 给人弹棉花、做被子 。 王师傅喜欢吃老盛家的包子 ， 每回来北京必须得吃个两三天解解馋 。
推荐阅读
- 25岁独子因病去世，53岁浙江母亲冒险生女，计划给女儿攒下500万
- 2017年，天津90后女孩喜怀三胞胎，孩子出生后全家心情却五味杂陈
- 亚马逊牙签鱼真那么厉害，顺着尿轨侵入人体？钻进去必须动手术？
- 丈夫患癌去取钱，90万存款只剩1.52元，钱都被妻子偷偷转走了？
- 北京男子拒绝民警查验身份被拘：我怎么知道他是不是真的警察？
- 心脏病患者抢救中死亡，家属单方申请医疗损害鉴定，索赔76万丨医法汇