五香花生的做法(热菜菜谱)

怎么做五香花生好吃?需要哪些食材?小编为您提供五香花生的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香花生 。
周末,送你一道下酒菜,聚会、郊游横扫一切大鱼大肉 。这是一道非常接地气的一道家常菜,比大鱼大肉都好吃 。这菜做法超级简单,人见人爱,下酒菜,小零食,绝对是最佳选择 。尤其对喜欢喝两口的朋友们来说,简直就是标配,吃了不但不上火,营养价值还高,具有养阴润肺,清热生津的作用 。带着它,约上三五好友,兄弟姐妹、亲朋好友,聚会、郊游、喝酒、聊天,嗨起来!不负夏日好时光 。
做五香花生所需食材:花生700g,盐适量,花椒粒适量,八角适量,香叶适量,白芷1片,肉桂适量,草果适量
五香花生的做法步骤:
步骤1:带壳的花生挑选出完好的颗粒备用 。这花生是来自山东老同学邮寄过来的自己种植的花生,可是纯绿色食材 。
步骤2:准备好调味料,其实调味料也有好几种,都是买来炖肉的,也有叫不出名字来的,用来煮花生味道真的很棒 。
步骤3:这花生米很干,要用冷水浸泡上半天左右的时间,基本将花生壳泡透再煮才容易煮烂,而且入味 。
步骤4:浸泡好的花生放入电压力锅,加入适量的水 。
步骤5:加入适量的盐,要适量多加一点盐,因为是隔着花生壳煮,然后加入所有的调味料 。
步骤6:电压力锅选择煮粥功能,启动电源,自动跳闸后,焖半小时左右再打开锅盖 。
步骤7:煮好的五香花生,打开锅盖的瞬间,满屋子香气,忍不住的想吃啦 。
步骤8:出锅,没等吃饭就下去一大半了,做小零食真的是很美味,有嚼头,越吃越香越想吃 。
温馨提示:【五香花生的做法(热菜菜谱)】1、干花生一定要冷水浸泡透再煮,容易煮熟且入味 。2、一次可以多煮点,汤汁不要扔,吃不完的继续用汤汁浸泡放在冷藏室,可以保存3天左右 。

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