本食谱来自【舞之灵1027】老师分享的水晶紫薯粉丝青瓜盅的做法 ， 凉菜、创意菜、小吃；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做水晶紫薯粉丝青瓜盅好吃？学做水晶紫薯粉丝青瓜盅需要哪些食材？为您提供水晶紫薯粉丝青瓜盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水晶紫薯粉丝青瓜盅 。
闲着无事 ， 就喜欢在吃上面折腾 。这日高温午后 ， 想拿根黄瓜啃啃 。儿子要吃凉拌粉丝 。于是喜欢倒腾的我灵机一动 ， 将拌好的粉丝和黄瓜搭配着吃 ， 小捣蛋的做法 ， 却也是很受孩子喜欢的 。
做水晶紫薯粉丝青瓜盅所需食材：主料：紫薯粉丝 ， 黄瓜
辅料：香醋 ， 糖 ， 橄榄油 ， 李锦记凉拌汁
水晶紫薯粉丝青瓜盅的做法步骤：1. 黄瓜表皮削成花刀样 ， 然后切成小段并将中间部分用小刀挖空
2. 烧开水 ， 将粉丝放入煮至刚透明状
3. 捞起放入冷水中过凉待用（保持口感的劲道）
4. 加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻
5. 接着将粉丝填入黄瓜盅内 ， 摆盘端到孩子面前 ， 偶尔为之 ， 是不是很惊喜很养眼呢？
温馨提示：舞语：1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻 ， 使粉丝更加的入味 ， 吃起来口感也更清爽
【水晶紫薯粉丝青瓜盅的做法（私家菜）】
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