家常醋溜白菜 家常醋溜白菜介绍
1、主料：白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克 。
【家常醋溜白菜 家常醋溜白菜介绍】2、先把白菜洗净 ， 切成小块 。
3、葱、姜、蒜切碎 ， 白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀 。
4、锅里放油 ， 放入葱、姜、蒜煸炒出香味 ， 先放入白菜帮翻炒 ， 炒制白菜帮变软 ， 然后放入白菜叶翻炒 ， 倒入调料汁翻炒片刻即可 ， 出锅装盘 ， 即可享用 。
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