怎么做藜麦南瓜面包好吃？需要哪些食材？小编为您提供藜麦南瓜面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦南瓜面包 。
想吃健康的面包自己做自从生了宝宝太胖了，又想吃所以必须健康吃啦！低糖，谷物，健康的面包也很好吃！
做藜麦南瓜面包所需食材：藜麦南瓜粥330，高筋面粉470g，酵母粉5g，糖30g，牛奶(水)25g左右，黄油30g，蔓越莓干30g，藜麦南瓜面包的做法步骤：
步骤1：白藜麦加南瓜煮粥，用叉子把南瓜压成泥，然后搅拌均匀 。可以作为早餐喝一碗，既有南瓜的甜味，又有藜麦的香味 。
步骤2：混合所有材料，除了黄油和盐以及蔓越莓干，用厨师机揉成粗膜 。一般先液体哦 。先一档揉面，注意观察面的状态毕竟每个人煮的粥浓稠度不一样，面粉吸水性也不一样的 。
步骤3：然后加入软化的黄油和盐中速揉，不看时间就看状态 。每个厨师机揉出来的状态和时间是不同的
步骤4：像这样就差不多了 。比较薄不容易破
【藜麦南瓜面包的做法（增肥食谱）】
步骤5：椭圆，醒发几分钟
步骤6：加入切碎的蔓越莓干，可以提前用朗姆酒浸泡，风味更加！！
步骤7：混合均匀后，进行一发，温度27度最佳
步骤8：一发状态
步骤9：一发好了以后分成5-6个面团，排气椭圆醒发20分钟，室温25度左右 。注意温度不要高了
步骤10：擀成长舌状，卷起来，捏紧收口，进行二发36度
步骤11：二发好以后，筛面粉割包
步骤12：放入预热好的烤箱180度上下火，20分钟左右，注意上色好就行！
步骤13：很好吃，外面脆的，里面柔软 。味道是那种淡淡的藜麦谷物香和南瓜的淡淡的甜，以及蔓越莓的酸甜 。蔓越莓干是绝对的点睛之笔啊 。
温馨提示：这款面包不甜，味道也是淡淡的，但是吃起来确是意犹未尽的味道 。没想到随意的一个配方，面包挺好吃，如果喜欢吃甜的记得多加一点儿糖呢！液体的量要酌情，观察面团的状态！每个人面粉不一样，吸水性也不一样！粥的浓稠度也会有影响的，所以啊，不能一味按照配方，要自己灵活运用！
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