怎么做爆炒黄金鲍鱼片好吃？需要哪些食材？小编提供爆炒黄金鲍鱼片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的爆炒黄金鲍鱼片 。
分类：家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：爆，耗时：十分钟，难度：普通
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较突出的是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素 。爆炒鲍鱼片急火快炒，口感脆嫩，只加一点点盐做调料，原汁原味，鲜美至极 。
做爆炒黄金鲍鱼片所需食材：主料：黄金鲍鱼片1盒
辅料：食用油适量，盐少许，水淀粉适量，葱末适量，姜末适量，青椒少许，胡萝卜1段
爆炒黄金鲍鱼片的家常做法，最正宗的爆炒黄金鲍鱼片怎么做好吃
一、主料 。
二、鲍鱼片解冻，用料酒腌制 。
三、葱末、姜末 。
四、炒青椒片、胡萝卜片 。
五、放入葱末、姜末 。
六、放入鲍鱼片，大火翻炒 。
七、快速倒入水淀粉和盐兑的碗汁 。
八、大火翻炒均匀即可关火，鲍鱼片入锅到关火，全程不超过20秒 。
做爆炒黄金鲍鱼片的小窍门：1、碗汁一定要提前调好，水淀粉和盐即可 。调料不要再加，否则会掩盖鲍鱼的鲜美滋味 。
2、鲍鱼片一定要大火快炒，从入锅到关火，全程不超过20秒，否则口感不好
【爆炒黄金鲍鱼片的做法（私家菜）】
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