怎么做节瓜炆鱼好吃？需要哪些食材？小编为您提供节瓜炆鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味节瓜炆鱼 。
做节瓜炆鱼所需食材：节瓜1个 ， 鲩鱼腩一块 ， 生抽5g ， 白糖5g ， 盐5g+5g ， 白酒少量 ， 姜片几片 ， 节瓜炆鱼的做法步骤：
步骤1：准备材料
步骤2：热锅放油 ， 放入鲩鱼腩
步骤3：节瓜切块放入锅内翻炒均匀 ， 加入5g盐 ， 清水炆煮 ，
步骤4：鱼腩煎至两面金黄色
步骤5：放入姜片 ， 洒入白酒 ， 再放入生抽 ， 白糖 ， 盐 ， 加入清水
步骤6：炆煮2分钟
步骤7：节瓜也开始软淋了
步骤8：鱼腩和汁一起倒入节瓜里再一起炆煮2分钟
步骤9：差不多收汁就可以了
【节瓜炆鱼的做法（增肥食谱）】步骤10：完成 ， 上碟
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