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腊味新年 腊肉炒饭的做法（家常菜）

家常菜

怎么做腊味新年 腊肉炒饭好吃？学做腊味新年 腊肉炒饭需要哪些食材？为您提供腊味新年 腊肉炒饭的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊味新年 腊肉炒饭 。
小时候只要看到妈妈腌制腊鱼腊肉；就知道快过年了~
小孩子最盼望过年，有新衣服、有压岁钱、还有好多好多好吃的！
童年是单纯的；只要吃饱穿暖就开心了~
闻着蜡肉香；意味着新年即将来到，
春节筵席上无论是吃与不吃主食；最后还是需要的 。
这个老辈的规矩必须遵守哦~
而且筵席上吃了大量饕餮大餐；最后来上一碗美味无穷尽~
主食；永远是中国人春节餐桌上的最后主角！
今天做一道金银满仓腊肉炒饭；很有彩头的年夜饭主食 。
等待即将敲响新年的钟声吧~
腊味新年 腊肉炒饭的制作材料： 1.准备好腊肉30克、胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋1个、米饭100克、油1勺 、盐半勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、葱花2克
腊味新年 腊肉炒饭的做法： 1.将鸡蛋打撒，净锅放入1勺油，待油温升起【不要让油冒烟】，汇进打撒的鸡蛋液，小火慢煎烫成蛋皮备用 。
2.将烫好的鸡蛋皮用刀切成小丁 。
3.腊肉切成小丁备用 。锅中置油1勺，待油温升起，放进腊肉丁快速翻炒至腊肉的香味 。
4.胡萝卜洗净；削皮备用 。将胡萝卜切成和腊肉几乎相等的小丁 。汇进锅中和腊肉一起翻炒 。
5.土豆洗净削皮，切成小丁用水焯熟 。紧接着将焯至半熟是土豆丁一并汇入 。
6.米饭在冰箱里冷藏成颗粒状，可以在翻炒时不会黏在一起 。将米饭汇入的配料中翻炒至米香飘出 。
7.鸡蛋丁最后放到全部食材中 。
8.加入半勺盐 。
【腊味新年 腊肉炒饭的做法（家常菜）】 9.1勺胡椒粉撒上葱花即可 。

的小贴士：
1.肠胃不好的人群，适量吃蛋炒饭；并且米粒不要用油炸的太硬不容易消化 。
2.腊肉不要太多会很咸的 。
3.先尝一尝觉得口味清淡的话，可以加半勺盐 。蛋不要比饭还多不会好吃的 。
4.米饭在冰箱里冷藏成颗粒状，可以在翻炒时不会黏在一起 。

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