怎么做五花肉烧萝卜好吃？需要哪些食材？小编为您提供五花肉烧萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉烧萝卜 。
白萝卜属于十字花科，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，素有“小人参”的美称 。可提高免疫力，杀菌抗癌，降压调脂，利尿通便，一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，到饭店吃饭，一道肉质萝卜，常常一扫而光，今天用五花肉烧萝卜，真材实料，味道也是超赞哒！
做五花肉烧萝卜所需食材：五花肉350克，大白萝卜1个，八角5个，桂皮1段，生抽3茶匙，老抽2茶匙，料酒2茶匙，白糖2勺，盐1小勺，五花肉烧萝卜的做法步骤：
步骤1：五花肉洗干净，切成片状 。
步骤2：锅里放油烧7成热，将五花肉放入煸干水份 。
步骤3：开中小火炒，炒到肉片出油，颜色变焦黄 。
步骤4：先放料酒炒，再放生抽炒 。
【五花肉烧萝卜的做法（增肥食谱）】步骤5：炒到上色后，桂皮掰成小块，放桂皮、八角进入 。
步骤6：加清水漫过肉，大火烧开 。
步骤7：加白糖、盐进去，盖上锅盖小火煮半小时 。
步骤8：这时洗干净白萝卜，去头去尾，不用去皮，滚动着萝卜切成滚刀块 。
步骤9：半小时肉片熟了后，加白萝卜进去，大火烧开 。
步骤10：炒匀后加老抽调色 。
步骤11：改小火继续炖20分钟，大火收汤，加点鸡精出锅 。
步骤12：这萝卜沾了肉，它比肉好吃 。
步骤13：美食简单做，好吃还不贵，过节待客也很不错哦！
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