怎么做原味戚风杯子蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供原味戚风杯子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味原味戚风杯子蛋糕 。
为了70华诞专门定制了这款蛋糕的烙印；我也是蛮拼的！
做原味戚风杯子蛋糕所需食材：蛋黄2个（70克以上的大鸡蛋），白砂糖35g，色拉油26g，牛奶39g，低筋面粉45g，蛋白2个，柠檬汁几滴，玉米淀粉5g
原味戚风杯子蛋糕的做法步骤：
步骤1：先把纸杯放好；把松下烤箱上下火120度预热好 。
步骤2：牛奶倒入玉米油搅匀乳化即可 。
步骤3：加入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀 。
步骤4：再加入蛋黄混合拌匀备用 。
步骤5：拌好面糊很细腻：如图
步骤6：蛋白加入柠檬汁打至起泡即可加入一半的细砂糖继续打 。
步骤7：打至有纹路再加入另一半细砂糖打至硬性发泡即可 。
步骤8：铲入三分之一的蛋白入蛋黄糊中拌匀：如果不会翻拌请划一字 。然后再倒入蛋黄糊入剩下的蛋白盆中拌匀后倒入裱花袋中挤入杯中即可 。
步骤9：挤完弄一下表面平整 。
步骤10：如图：轻震几下入炉即可 。先120度烤30分钟然后140度烤10分钟然后再转150度热风烤15分钟再转160度15分钟即可 。
【原味戚风杯子蛋糕的做法（增肥食谱）】
步骤11：出炉后也不会缩哦！
步骤12：烫上烙印就很完美啦！
步骤13：香喷喷的哦！
步骤14：最终的成品 。
步骤15：烙上Katie猫也是一样的可爱哦！
温馨提示：一定要用热风循环烤30分钟哦 。不然肯定会回缩哒！
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