怎么做蒜苔炒鸡肝好吃？需要哪些食材？小编提供蒜苔炒鸡肝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜苔炒鸡肝 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
做蒜苔炒鸡肝所需食材：主料：蒜苔200克，鸡肝150克，花生油1汤匙，食盐0.5克，生抽5克，鸡精少许
辅料：红椒少许
蒜苔炒鸡肝的家常做法，最正宗的蒜苔炒鸡肝怎么做好吃
一、蒜苔洗净 。
二、拍碎，为了入味 。
三、切段备用 。
四、熟鸡肝 。
五、鸡肝切块 。
六、热锅冷油，油热放食盐 。
七、放入蒜苔翻炒 。
八、炒至蒜苔变色，放鸡肝 。
九、放生抽，翻炒 。
十、翻炒1分钟，放鸡精 。
十一、炒均匀即可 。
十二、红椒切碎 。
十三、炒好的菜装盘，撒上红椒即可 。
十四、成品 。
【蒜苔炒鸡肝的做法（私家菜）】
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