番茄意面的做法(青少年食谱)

做番茄意面所需食材:【番茄意面的做法(青少年食谱)】意面200克 , 番茄沙司适量 , 洋葱半个 , 番茄一个 , 黄油适量 , 猪肉末50克 , 盐巴一勺 , 味精适量 , 黑胡椒粉少许 , 番茄意面的做法步骤:
步骤1:准备材料
步骤2:番茄顶部划十字刀 , 用开水泡一分钟左右去皮
步骤3:然后再把番茄切成丁
步骤4:洋葱切丁
步骤5:锅中放适量水烧开 , 把意面放进去煮熟 , 时间大概十5分钟左右,注意意面煮的过程会溢出 , 所以要在旁边看着
步骤6:意面煮好之后 , 捞出来放进凉水里过一遍 , 沥干水分备用
步骤7:炒锅中放适量黄油
步骤8:把猪肉末放进去炒一会
步骤9:猪肉末炒到微黄 , 把猪肉盛出来再倒入洋葱丁 。我是为了方便所以直接把猪肉堆到火力不大的一角 , 这一步看个人啦
步骤10:等到洋葱炒出香味 , 放入番茄丁翻炒
步骤11:等番茄丁炒软之后 , 把肉沫放进去翻炒均匀 , 倒入番茄沙司
步骤12:倒入适量开水 , 做成汤汁 , 开水不要多 , 根据意面多少来放 。倒盐巴 , 味精 , 黑胡椒粉调味
步骤13:再把煮好的意面倒入 , 翻炒均匀出锅
温馨提示:没有黄油的话 , 用普通的调和油来炒也是可以的番茄顶部滑十字刀 , 用开水烫 , 这样容易去皮意面煮的过程 , 盖着锅盖会溢锅 , 所以要看着

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