怎么做颜美风情卤鸡爪好吃？需要哪些食材？为您提供颜美风情卤鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味颜美风情卤鸡爪 。
鸡爪有肥瘦，姑娘有美丑，除了丑到极致和美到倾城，大部分人还是差不多一样的中人之姿，不一样的是，有人气质高雅，风情万种，有人不修边幅衣品全无，这其中的差别，关乎细节，关乎心境，关乎对生活的态度 。卤鸡爪的做法虽大致相同，但出自不同人之手，味道、颜值就都有了不一样的打开方式 。自认为加了白芝麻，枸杞子和鲜木耳的卤鸡爪颜值风情占尽，唯有美酒下肚，才不辜负这满满胶原的好时光 。
做颜美风情卤鸡爪所需食材：鸡爪1000g，姜片四片，葱段、葱花适量，蒜三瓣，八角3-4个，茴香粒若干，桂皮一片，花椒若干，老抽适量，生抽适量，海鲜酱油适量，盐适量，白芝麻适量，鲜木耳适量
颜美风情卤鸡爪的做法步骤：
步骤1：先将鸡爪洗净，剪掉指甲，然后锅内放水，加鸡爪、料酒，汆出血沫；
步骤2：汆水后的鸡爪捞出，再次冲洗干净待用；
步骤3：切葱段，葱花，姜片，蒜瓣一分为二即可 。八角，花椒，桂皮，茴香粒，白芝麻，都放在眼前，别落下任何一种；
步骤4：锅内放油，油温后下葱花，姜片，蒜瓣，八角，茴香粒，花椒等；
步骤5：放入鸡爪翻炒，然后倒入少量料酒，海鲜酱油三勺，生抽两勺，海鲜一勺；
步骤6：加入水，要没过鸡爪，此时再放入葱段，大火烧开；
步骤7：水烧开后转中火，炖十几分钟；之后转小火，再炖十分钟，尔后加盐；
步骤8：锅内放入鲜木耳，枸杞，再炖十分钟；
步骤9：加入白芝麻，炖五分钟熄火，盖上盖子闷两分钟；
步骤10：出锅啦，只是看看都感觉胶原蛋白要溢出来，喜欢，非常软烂入味，好吃到停不下来 。
温馨提示：【颜美风情卤鸡爪的做法（青少年食谱）】一定要放茴香粒和白芝麻，喜欢吃辣的可以加点干辣椒 。
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