香菇馒头便当盒的做法(青少年食谱)

怎么做香菇馒头便当盒好吃?需要哪些食材?小编为您提供香菇馒头便当盒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇馒头便当盒 。
馒头 , 大概是我小时候做的最多的面食了吧 。印象中 , 那时候贪玩 , 为了可以出门玩 , 只要是暑假 , 我就会早早的自己揉好馒头面团 , 做好 , 熬上稀饭 , 然后自己不吃饭也要跑出去玩了再说 。所以 , 那时候的我是有多贪玩啊?哈哈~我还记得 , 手指上黏糊糊的都是面糊 , 只有把面团揉好了 , 手上也就没有黏糊糊的面糊啦~参与活动:#菜谱有奖征集|童年不同样 , 美食有花样#
做香菇馒头便当盒所需食材:牛奶60g , 中粉或者低粉300g , 酵母3g , 糖24g , 可可粉4g , 开水10g
香菇馒头便当盒的做法步骤:
步骤1:准备好材料
步骤2:将牛奶倒入料理机
步骤3:倒入酵母 。
步骤4:加入白糖
步骤5:料理机如果有加热功能 , 加热到37度 , 正好可以激活酵母活性 。图片是加热好的酵母牛奶 。没有可以直接揉面
步骤6:加入面粉
步骤7:启动料理机 , 把面团揉好
步骤8:取出滚圆面团
步骤9:把面团一分为2 , 搓成长条
步骤10:把面条切小块 , 随意的切大小不一样的
步骤11:依次搓圆
步骤12:可可粉加入开水 , 用笔刷调匀即可
步骤13:把调好的可可粉用笔刷上搓圆的面团
步骤14:这是全部刷好的
步骤15:再搓一些蘑菇柄 , 一头尖一头圆 , 放入学厨40cm烤盘 。
步骤16:室温发酵大概1个小时左右
步骤17:放入蒸箱 , 100度 , 12分钟即可
步骤18:蒸好之后放入便当盒里面 , 是不是就是一整盒香菇的感觉啦?推荐大家用锯齿刀给馒头割上花刀 , 千万不要用非锯齿刀 , 不要问我是怎么知道的 。。。
步骤19:便当盒有两层 , 所以我还放了圣女果 , 藜麦圈 , 水煮鹌鹑蛋 。
温馨提示:【香菇馒头便当盒的做法(青少年食谱)】1.香菇的花纹是由于巧克力酱风干之后 , 面团自然发酵 , 形成的花纹 。2.香菇一颗一颗小小的 , 搓起来还是有点累 , 当然你可以做大颗的香菇 。3.不用追求每一颗香菇大小 , 形状都一样 , 自然界的香菇也是有大有小哟 。4.香菇馒头里面加上馅料 , 可以是肉 , 也可以是豆沙 , 做好就是香菇包啦~

    推荐阅读