怎么做芋头红豆糖水好吃？需要哪些食材？小编为您提供芋头红豆糖水的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芋头红豆糖水 。
做芋头红豆糖水所需食材：荔浦芋头400g，红豆120g，黑凉粉25g，冰糖40g，红糖120g，芋头红豆糖水的做法步骤：
步骤1：红豆提前1晚泡发
步骤2：25g黑凉粉用100毫升清水搅拌成糊状
步骤3：锅中倒入500毫升清水和40g冰糖煮开
步骤4：把黑凉粉慢慢的倒入锅中，用筷子慢慢地往一个方向搅拌均匀 。
步骤5：把黑凉粉过滤至容器中，放置两小时备用
步骤6：把红豆和清水倒入锅中煮开后转小火慢煮25分钟
【芋头红豆糖水的做法（青少年食谱）】
步骤7：芋头削去皮切块洗净备用
步骤8：把芋头放入锅中小火煮至变熟(我煮了40分钟左右）
步骤9：加入红糖焖1刻钟更入味
步骤10：芋头边缘显粉状就已熟透软糯
步骤11：芋头红豆添入碗中
步骤12：黑凉粉切成小块
步骤13：凉粉放入碗中加朵薄荷叶装饰一下
温馨提示：天气热了冰镇更好吃，想要更丰富一点就加芋圆 。煮的时间按实际情况来，相同的食材软硬程度不见得会一样 。
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