南极磷虾被捕后 ， 需要快速加工 ， 否则它们体内氟成分快速升高 ， 味道难以保证 。 何况这种小小的生物 ， 加工后就很难以其本来的面目出现 。
在海洋中 ， 无论大小生物对海洋生态系统的平衡有重要意义 。 目前有研究表明南极磷虾通过粪便排泄 ， 把大量的碳固定到海底 ， 为生态系统提供“生物泵” 。
图库版权图片 ， 不授权转载
随着人类对蛋白质的需求增加 ， 南极磷虾也逐渐成为捕捞对象 。 但气候变化对南极磷虾的繁衍和生存影响巨大 。
虽然目前南极磷虾资源蕴藏量比较高 ， 但如果捕捞业无序发展 ， 也会最终导致资源匮乏 ， 会危及南极其他动物的生存 ， 并给南极脆弱的生态系统带来灾难性的后果 。
目前国际社会也在关注南极磷虾的有效、可持续利用和资源的健康维护 ， 对南极、大西洋区域的每年捕捞限额做了规定：达到62.5万吨就禁止捕捞！
关注生态平衡 ， 关注南极生态系统的关键物种——磷虾！科学保护、合理开发 。
本文专家：刘雅丹 ， 中国水产学会原秘书长助理/研究员 ， 全国首席科学传播专家
本文审稿：朱国平 ， 上海海洋大学教授
推荐阅读
- 什么是北极光? 关于北极光的一些知识
- 神舟十三号“下班”后 下一步空间站建设怎么走？
- 带孩子一起探索宇宙之路吧
- 真的有自由能吗？
- 1967年，明知道不能活着回来，为何苏联宇航员还是要执行任务？
- 不用燃料也能飞，NASA 要把火箭「掷」向太空
- 可捡漏！元宇宙域名yuan.ac.cn在爱名网出售仅1万元
- 回顾神舟十三号的太空之旅
- 中国人追逐“航天梦”的脚步