怎么做泡椒鱼片简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗泡椒鱼片 。
夏天必备酸甜可口，开胃下饭
做泡椒鱼片需要什么材料草鱼500克，泡椒适量，泡姜适量，花椒适量，生抽适量，糖适量，味精适量，蒜5瓣，葱1根，料酒1勺，姜1片，蛋清1个，淀粉1勺，蚝油1勺
泡椒鱼片怎么做好吃又简单
做法分解1：准备鱼，改小
做法分解2：放盐，料酒，葱，姜，蛋清腌10分钟
做法分解3：准备点泡姜，泡辣椒
【泡椒鱼片的做法（增肥食谱）】
做法分解4：起锅烧水
做法分解5：关最小火，下鱼
做法分解6：焯熟后捞起，用油煎熟也行，更嫩，我减肥，就用水焯
做法分解7：起锅烧油下花椒，炒香
做法分解8：下泡椒，泡椒改下刀，切小，炒的时候来个电话没拍，炒放生抽，糖，味精，蚝油，盐不用放了泡椒很咸了，起锅时，来点点水淀粉勾芡
做法分解9：炒好后浇在鱼上就行
做法分解10：开饭
泡椒鱼片的做法窍门。
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