怎么做胡萝卜红枣鸡汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供胡萝卜红枣鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜红枣鸡汤 。
鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收，有增强体力，强身健体的作用 。霜降，二十四节气之一，是秋季的最后一个节气，天气会更寒凉，这个时候要注意保暖 。喝汤养生是民间传统的习俗，尤其南方人爱喝汤，在开始降温的霜降节气里更加不能少了养生汤 。今天推荐给大家的胡萝卜红枣鸡汤，是很多人都喜欢的一道汤，也是最容易制作的秋冬营养汤 。
做胡萝卜红枣鸡汤所需食材：老母鸡一只，胡萝卜1根，山药半根，料酒1勺，香料包1包，葱姜适量，盐依个人口味，葱花少许，红枣3颗，胡萝卜红枣鸡汤的做法步骤：
步骤1：准备食材，老母鸡剪小块 。
步骤2：将鸡块冷水入锅，大火烧开后煮2分钟，捞出用温水冲洗 。
步骤3：鸡块放入砂锅中，加入纯净水，一次性加够水量，因为要熬的久一点 。
步骤4：再加入葱姜，调料包 。
步骤5：加入料酒 。
步骤6：上煤气，大火烧开 。
步骤7：撇出沫子，盖上盖子，小火慢炖约45分钟，时间根据自己买的鸡年龄另定 。
步骤8：鸡肉熬烂时加入提前切好的胡萝卜块，山药块，红枣，按个人口味加入盐，再炖15分钟即可 。
【胡萝卜红枣鸡汤的做法（青少年食谱）】步骤9：盛出撒上葱花，营养丰富 。
步骤10：降温的霜降节气里更加不能少了养生汤 。
步骤11：制作简单，营养均衡，不一般 。
温馨提示：鸡一定要焯水后再熬汤，配菜可以根据个人喜好来加入 。熬汤的时间也要根据鸡的年龄另定，熬的久一点，汤汁就更浓 。
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