本食谱来自【Jessie_jx】老师分享的椰汁桂花糕的做法，烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道椰汁桂花糕如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做椰汁桂花糕所需食材：难度：切墩(初级)主料：鱼胶粉50g，椰浆200ml，白糖100g，桂花25g，水（桂花层）500ml，水（椰浆层）250ml
椰汁桂花糕的做法步骤：1. 准备原材料
【椰汁桂花糕的做法（家常菜）】2. 桂花层：水煮开，放入桂花下和糖，待糖融化后关小火加入一半的鱼胶粉（先用凉水把鱼胶粉化开），边搅拌一直煮至鱼胶粉全部融化，关火，纳凉待用 。
3. 椰汁层：水和椰浆煮开，加入糖，待融化关小火，加入另一半的鱼胶粉，边搅拌煮至鱼胶粉融化，关火纳凉待用 。（备注：也可用鲜奶替代水，鲜奶与椰浆煮会更香）
4. 盘子中先倒入一层椰汁，放入冰箱冷冻室十至十五分钟后取出，再倒入一层桂花水至已凝结的椰汁层上，放入冷冻室 。一直重复至最后一层凝结后，移到冷藏室就行了 。（千万别凝结了还放在冷冻室冷冻，那就结冰了！）
5. 取出切块，搞定！
在分享椰汁桂花糕的做法，教你怎么做椰汁桂花糕好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了椰汁桂花糕的家常做法了吧 。
推荐阅读
- 孕妇到底可以吃榴莲蛋糕吗
- 烤箱做蛋糕不发怎么回事
- 八月桂花小苗几年开花
- 不用烤箱的芝士蛋糕的做法
- 闺蜜生日蛋糕写什么
- 不用黄油做的蛋糕有哪些
- 枸杞山药蒸糕的做法（家常菜）
- 梭子蟹炒年糕的做法（青少年食谱）
- 羊肉糕怎么做
- 中国特色美食