本食谱来自【旋木的美食日记】老师分享的金黄土豆鸡蛋饼的做法，饼；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做金黄土豆鸡蛋饼好吃？学做金黄土豆鸡蛋饼需要哪些食材？为您提供金黄土豆鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金黄土豆鸡蛋饼 。
做金黄土豆鸡蛋饼所需食材：主料：土豆1个，鸡蛋3个，大葱1根，火腿适量，盐适量，面粉适量
金黄土豆鸡蛋饼的做法步骤：1. 把土豆洗净削皮用工具弄成细丝，葱花和火腿切碎，鸡蛋三个，面粉适量，加少许盐
2. 顺时针不停搅拌，如果面糊比较稀就再加面粉，直到面糊挂在筷子上不容易掉为止
【金黄土豆鸡蛋饼的做法（家常菜）】3. 开锅倒入少许油，转动锅让油分布均匀，这样不容易粘锅 。开小火，等油热了倒入一大勺面糊，转动锅或者用勺子把面糊推开，等一面煎的成型就可以翻面了，过一会儿再翻过来，这样重复几次等饼变金黄色就可以出锅了
4. 整张饼是这样子滴
5. 不方便吃可以切成小块
6. 开吃，配上一碗稀饭或者一杯牛奶，美味又健康
温馨提示：1,一定要记得小火，否则会糊2,土豆丝尽量切碎一点，这样做出来的饼不容易断开影响美观3，面粉依据自己配料的量而加，加多了做出来的饼容易硬，影响口感 。3，摊的面糊不要太稠，而且摊在锅里之后一定要摊开，摊的薄一点，否则太厚不容易熟而且口感也不好
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