怎么做喜庆花馍好吃？学做喜庆花馍需要哪些食材？为您提供喜庆花馍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味喜庆花馍 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：未知，口味：甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟
做喜庆花馍所需食材：主料：面粉400克，白糖40克，酵母5克
辅料：南瓜100克，紫薯100克，菠菜100克，红曲粉1克
教您喜庆花馍的家常做法，喜庆花馍怎么做好吃1.菠菜洗净取叶入开水汆烫至断生捞出过凉
2.入料理机搅打成蓉
3.然后用细筛过滤出汁液备用
4.紫薯去皮蒸熟搅打过滤、南瓜也去皮蒸熟搅打过滤，这样就可以得到3种颜色的汁液了（这里用到的不多，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
5.酵母入碗用少许温水调和均匀
6.面粉250克加入白糖15克、酵母液少许、清水100克合成稍硬的面团（面粉的吸水量不同，水的量要调节）
7.面粉适量加少许酵母液、菠菜汁合成稍硬面团（如果认为这样麻烦，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
8.面粉适量加少许酵母液、适量紫薯蓉合成稍硬面团（如果认为这样麻烦，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
9.面粉适量加少许酵母液、适量南瓜蓉合成稍硬面团（如果认为这样麻烦，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
10.四种面团揉匀加盖饧发至一倍大
11.取白色面团排气揉匀
12.揉至表面光滑，分割成小块
13.揉成光滑馒头形状
14.然后搓高一些
15.取少量黄色面团擀薄，用吸管压出圆形（我做的有点薄了，可以稍微厚一点）
16.稍微拉长
17.然后卷起底部捏紧
18.依次做8个成花瓣状
19.用水将花形粘贴馒头上面
20.用少许白面团加入红曲粉揉匀
21.取一点搓成小球
22.做为花心
23.取少许绿色面团搓成水滴形
24.压扁
25.用牙签压出叶脉
26.用水粘在适当位置
27.可以随意做出各种花形
28.我还做了一个葡萄的，然后饧发30分钟
29.凉水入锅，大火烧开转中火15分钟关火（不要揭盖，关火焖3-5分钟再开锅）
喜庆花馍烹饪技巧：【喜庆花馍的做法（家常菜）】1、彩色面团用的不多，可以和其它花馍一起制作，或者是用果蔬粉或是色素来调节颜色 。2、家里有制作花馍的工具就省事多了 。3、面团要稍微硬一些，一发不要太长，发到一倍的就行，这样好操作整形，二发一定要充分蒸出来的才好看 。4、面团一定要揉匀、揉透、揉光滑，成型才漂亮 。
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