怎么做美味蒜蓉烤生蚝好吃？学做美味蒜蓉烤生蚝需要哪些食材？为您提供美味蒜蓉烤生蚝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味美味蒜蓉烤生蚝 。
工艺：烤 ， 难度：未知 ， 人数：未知 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：未知 ， 烹饪时间：<60分钟
做美味蒜蓉烤生蚝所需食材：主料：生蚝11个
辅料：油适量 ， 大蒜两头 ， 小米椒适量 ， 小葱三根 ， 蚝油适量 ， 蒸鱼豉油适量 ， 粉丝适量
教您美味蒜蓉烤生蚝的家常做法 ， 美味蒜蓉烤生蚝怎么做好吃1.把生蚝的壳用刷子刷一下 洗净 撬开备用 我自己在网上买的乳山生蚝 蛮有名的 生蚝很新鲜很肥美 自己吃所以买的大号儿的
2.把蒜剁成末 小米辣切圈 葱切末 到适量植物油油温五成热下蒜末 熬出香味开小火 倒入小米辣圈和葱末继续熬制 蒜变色之前捞出装入碗中倒入少量蚝油和蒸鱼豉油
3.将弄好的酱汁淋在生蚝上 喜欢吃粉丝的可以放粉丝 先放粉丝再淋酱汁 这样粉丝充分吸收蚝汁和酱汁还不会考糊 我有一个弄错了
4.生蚝放入烤箱下层防止上层料烤干烤糊影响口感 上火195度 下185度烤12分钟 我这里蚝比较大些 烤的时间长些
美味蒜蓉烤生蚝烹饪技巧：【美味蒜蓉烤生蚝的做法（家常菜）】生蚝本身带有海水的咸味 所以蒜蓉酱不要再放盐啦 蚝油蒸鱼豉油一定少放 提个味道就行
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