怎么做抹茶雪花酥好吃?学做抹茶雪花酥需要哪些食材?为您提供抹茶雪花酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶雪花酥 。
做抹茶雪花酥所需食材:主料:棉花糖150g,黄油40g,奶粉40g,抹茶粉5g,蔓越莓曲奇50g,坚果50g,小圆饼干150g,装饰用奶粉15g,装饰用抹茶粉1g
抹茶雪花酥的做法步骤:1. 准备好所需材料
2. 饼干、蔓越莓干、坚果混合在一起
3. 40g奶粉和5g抹茶粉过筛一遍
4. 平底锅加入黄油,开小火
5. 黄油完全融化
【抹茶雪花酥的做法(家常菜)】6. 加入棉花糖
7. 棉花糖完全融化,没有颗粒的状态,加入过筛好的抹茶粉奶粉混合物
8. 棉花糖和奶粉混合均匀后,加入蔓越莓干、饼干、坚果混合物 。
9. 关火,带手套整形,让融化的棉花糖粘住饼干 。
10. 加入金盘,压实
11. 筛入装饰用的奶粉和抹茶粉
12. 然后凉了切块就可以了
13. 成品欣赏
14. 成品欣赏
温馨提示:1全程小火2整形的时候,不停拉扯,直到让糖粘住饼干 。
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