怪味核桃的做法(家常菜)

怎么做怪味核桃好吃?学做怪味核桃需要哪些食材?为您提供怪味核桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味怪味核桃 。
做怪味核桃所需食材:主料:核桃500g , 椒盐粉125g , 五香粉90g , 孜然粉30g , 黑胡椒10g , 盐50g
怪味核桃的做法步骤:1. 核桃去壳 , 取肉
2. 不粘锅不要有水份 , 稍微加热一下 , 把核桃跟所有的配料都倒进去
【怪味核桃的做法(家常菜)】3. 小火翻炒 , 不停的翻动
4. 小火炒一阵之后 , 加盖焖半分钟到一分钟的时间 , 再打开盖子继续翻炒 。重复几次 , 把盐都炒融化了 , 核桃炒出香味才算可以 。
5. 过筛留取核桃
6. 晾凉装罐密封 , 可以在罐内留一点刚刚炒过的配料
7. 成品 。
温馨提示:这个零嘴做法很简单 , 最重要的是锅!一定要很好的不粘锅 , 不然会糊!【锅可以来私信我】1?调味配料的分量可以随自己喜欢增减 , 但建议是多一些 , 这样才容易炒入味 , 炒过的配料可以用罐密封起来 , 下次还可以继续用 。2?中途加盖焖也是为了让盐充分融化被吸收 。3?过筛可以选比我图片中筛孔更大的 , 会好筛一点 , 我这个用的有点密不太好筛 。4?装罐后留一点配料在罐内也是为了让味道慢慢渗透进核桃 , 后面越吃越好吃 。

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