怎么做发面烧饼好吃?需要哪些食材?为您提供发面烧饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味发面烧饼 。
这款发面烧饼 , 无论用来夹菜 , 或者夹肉都是极其美味 , 酥软的烧饼 , 喷香的炒菜 , 组合在一起真的很赞哦 。
做发面烧饼所需食材:面粉300克 , 面粉300克 , 面粉300克 , 酵母4克 , 酵母4克 , 酵母4克 , 水170克 , 水170克 , 水170克 , 发面烧饼的做法步骤:
步骤1:酵母溶于水 , 加面粉揉匀 , 成非常软的面团 。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 。
步骤1:酵母溶于水 , 加面粉揉匀 , 成非常软的面团 。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 。
步骤1:酵母溶于水 , 加面粉揉匀 , 成非常软的面团 。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大 。
步骤2:发好的面团揉匀 , 搓成长条 , 切成均匀大小的剂子 。
步骤2:发好的面团揉匀 , 搓成长条 , 切成均匀大小的剂子 。
步骤2:发好的面团揉匀 , 搓成长条 , 切成均匀大小的剂子 。
步骤3:取一份按扁 , 擀成长方形的面皮 。
步骤3:取一份按扁 , 擀成长方形的面皮 。
步骤3:取一份按扁 , 擀成长方形的面皮 。
步骤4:两边向内折
步骤4:两边向内折
步骤4:两边向内折
步骤5:从一端卷起来
步骤5:从一端卷起来
步骤5:从一端卷起来
步骤6:然后放置醒发几分钟.
步骤6:然后放置醒发几分钟.
步骤6:然后放置醒发几分钟.
步骤7:将面团擀成圆片 ,
步骤7:将面团擀成圆片 ,
步骤7:将面团擀成圆片 ,
步骤8:放进预热好的锅里
步骤8:放进预热好的锅里
步骤8:放进预热好的锅里
步骤9:烙至两面金黄 , 内部面熟为止.
步骤9:烙至两面金黄 , 内部面熟为止.
步骤9:烙至两面金黄 , 内部面熟为止.
步骤10:发面烧饼 , 配一碗羊汤让整个冬天暖暖的 , 也可以创意做成中式汉堡~
步骤10:发面烧饼 , 配一碗羊汤让整个冬天暖暖的 , 也可以创意做成中式汉堡~
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步骤11:爱吃这种筋道的发面饼 , 这种饼可以搭配很多东西吃呢!我的味心公号:个性胜过姿色 , 欢迎关注
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步骤12:感觉它要比馒头好吃过了 。吃在嘴里 , 越嚼越香甜
步骤12:感觉它要比馒头好吃过了 。吃在嘴里 , 越嚼越香甜
步骤12:感觉它要比馒头好吃过了 。吃在嘴里 , 越嚼越香甜
步骤13:经常出现在我家的餐桌上 , 省事又好做好吃
步骤13:经常出现在我家的餐桌上 , 省事又好做好吃
步骤13:经常出现在我家的餐桌上 , 省事又好做好吃
温馨提示:【发面烧饼的做法(家常菜)】1、我家的面粉我用了这么多水 , 面粉吸水性不一样 , 也不一定要和我的量完全一样 , , 面和好后软硬适中就可以了 。2、这种发面饼 , 是不放泡打粉和苏打的 , 就是只放发酵粉的面团 。如果你喜欢吃酥脆的 , 请自己添进泡打粉或小苏打既可以了 。3、这种发面饼做好后放保鲜袋里封口 , 可以在冰箱保存四五天 , 吃的时候只要放进烤箱热一下就可以了 。4、烙饼时面要软 , 烙的饼才好吃 , 所以和面时加水的量可适当多些 , 应该比饺子面还要软 。
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