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我们常说人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌 。 这话没错 ， 但水也是我们维持生命不可或缺的一个东西 。 可以七天不吃饭 ， 但不能三天不喝水 。 我们人体机能的正常运转维持离不开水 ， 我们身体细胞代谢 ， 基因复制 ， 一切的一切都离不开水 。 可见水对我们来说有多么重要 。 毕竟水被我们称为生命之源 。 地球上自然界有很多自然的水源 ， 都一直存在生生不息 ， 流淌了几十亿年 。 但为啥水一装到瓶子里 ， 就有了保质期 ， 一旦打开 ， 最多也就只能保存一两天呢？
首先 ， 地球上现在存在的水大部分在四十多亿年前就存在了 。 来自于古老的最初海洋 ， 而且地球上存在水循环的过程 ， 这个过程是一个不会改变水的组成的物理过程 。 虽然现在我们的知识和科技已经工业技术都已经很发达了 ， 可以通过化学方法产生水 ， 但现在地球上的水还是大多来自古老的海洋 。 所以即使在经过这么多年 ， 存在在自然界中的水也不会变质 。
而水被装到瓶子里就会有保质期 ， 其实并不是水过期了 ， 而是水中出现了有害物质 ， 喝了会影响我们的健康 ， 水分子本身是不会变质的 。 再者如果包装没有做好密封性 ， 那么水中也会滋养微生物污染水体导致不能被饮用 。 其实从化学角度来讲 ， 水分子的结构是很稳定的 ， 不会轻易改变性质 。
这个道理通俗的讲 ， 就是死水和活水的区别 。 相信大家都知道流动的活水一般都很清洁 ， 这主要是水在流动的过程中增加了氧气含量 ， 使得一些有机物被分解 ， 不会滋养厌氧生物 。 而我们常说一潭死水 ， 可见死水不流动 ， 就会导致微生物滋养 ， 破坏水质 ， 从而导致水彻底变质 ， 其实就是其中微生物和有机物含量过多的原因 。 但是大自然中有些地下水中含有很多矿物和金属 ， 这样的水也是不能饮用的 。
【为何地球上的水几亿年都没过期，一放到瓶里就有保质期了？】
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