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完全不用担心 。
以前打暑假工的时候 ， 我曾经在一个小超市上班 ， 当过2个月的收银员 ， 对于这个问题 ， 还算是比较了解的 。
为什么老板不在店铺里 ， 也不怕收银员把现金拿走呢？
第一：有电脑系统的核对现在各个店铺里 ， 收银台上基本上都会摆放一台电脑 ， 采用了专门的收银系统 ， 在电脑化的运作下 ， 每天卖出去多少东西 ， 应该收取多少钱 ， 那都是一清二楚的事 。
而这个系统的管理权限 ， 一直都掌握在老板的手中 ， 随时都可以查看 ， 一旦出现账目不对的时候 ， 就可以及时发现 。
因此 ， 收银员的存在 ， 主要就是为了确保顾客在买了东西之后会付款 ， 而每天的营业额有多少 ， 老板用不着问收银员 ， 查看了电脑之后就知道了 。
第二：现金每天点算现在 ， 大多数人在买东西的时候 ， 都是采用电子支付的形式 ， 使用现金的只有一少部分人而已 。
一般情况下 ， 如果顾客使用的是电子支付 ， 那么钱就是直接转入到了老板的账户中 ， 而收银员只能确认付款了 ， 根本没办法使用账户里的钱 。
如果顾客使用的是现金 ， 那么收银员在下班之前 ， 就得把所有的现金点算清楚 ， 然后汇报给老板知道 。 而店铺里只需要保留一少部分的现金而已 ， 多出来的现金就得存入老板的账户中 。
当店里不只有一个收银员时 ， 那么 ， 每个收银员在上班之后 ， 第一件事就是要数清抽屉里的现金 ， 确保账目没有出错 。
我还记得 ， 在小超市当收银员的时候 ， 有一回 ， 我点算了现金之后 ， 老板就说汇报的数目不对 ， 我只好又数了几遍 ， 确认没错 ， 可是老板却说 ， 少了100元 。
最终 ， 我着急地找了几遍 ， 终于在桌台下面找到了那张100元 。
第三：店铺里面有监控现在各个店铺里 ， 都会设置监控 ， 尤其是在收银台的位置 。
一来为了防止店铺内出现商品丢失的情况 ， 还能避免一些不必要的麻烦 。
二来也起了一定的监督作用 ， 因此 ， 收银员是绝不敢去挪用现金的 。
第四：定期盘点一般情况下 ， 小店铺在月底的时候都会盘点 ， 把店铺内的库存商品点算清楚 。
【为什么很多老板不在店铺里，不怕收银员把现金拿走吗？】那么 ， 老板会根据库存商品的数量和售卖的商品数量进行核算 ， 从而计算出利润 。 这样的话 ， 卖出商品之后 ， 如果收银员故意不记账 ， 也会被查出来 。
第五：会押一部分工资收银员的工资 ， 并不会在当月全部结算 ， 而是会延后一段时间发放 ， 也就是押一部分工资 。
比如 ， 工作了两个月后 ， 只会发放一个月或者是一个半月的工资 ， 剩余的工资就会留在老板手中 ， 等到员工离职的时候 ， 才会全部结算清楚 。
这样做的话 ， 就可以避免收银员挪用现金 ， 一旦发现现金少了 ， 那么收银员自然得承担责任了 。
总结在20年前 ， 由于没有电脑系统的协助 ， 监控也没有普及 ， 而店铺里每天都有大量的现金 。
因此 ， 那个时候 ， 如果老板经常不在店铺里 ， 那么 ， 收银员要么就是老板的亲戚 ， 要么就是老板的亲戚朋友介绍的 ， 一般的陌生人想要当收银员 ， 是根本不可能的 。
如今却不同了 ， 老板根本不用担心 ， 收银员会拿走店铺内的现金 。
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