怎么做蒜烤马铃薯蓉好吃？需要哪些食材？小编为您提供蒜烤马铃薯蓉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜烤马铃薯蓉 。
马铃薯味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效 。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 。
做蒜烤马铃薯蓉所需食材：马铃薯1个，大蒜头2个，黄油15g，迷迭香2g，黑胡椒粉2g，蒜烤马铃薯蓉的做法步骤：
【蒜烤马铃薯蓉的做法（家常菜）】步骤1：备菜1黄油隔热水化开2把蒜剁碎
步骤2：蒜瓣裹上黄油，放进烤箱，设置180度，烤8分钟烤至金黄
步骤3：马铃薯切片入蒸箱，选择蔬菜模式，设置100度，蒸20分钟，从蒸箱取出马铃薯后捣成泥
步骤4：趁热在马铃薯泥中加入黄油搅拌均匀，然后加入蒜末黑胡椒粉拌匀
步骤5：将薯蓉装盘点缀迷迭香即可
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