怎么做莴笋炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供莴笋炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋炒鸡蛋 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做莴笋炒鸡蛋所需食材：主料：莴笋两根，胡萝卜半根，木耳适量，鸡蛋1个
辅料：蒜瓣两个，油适量，盐适量，鸡精适量
教您莴笋炒鸡蛋的家常做法，莴笋炒鸡蛋怎么做好吃1.莴笋和胡萝卜切片
2.木耳泡发洗净
3.鸡蛋敲出打散
4.锅中入油，放入鸡蛋煎成形盛出
5.先放入蒜末炒香再将胡萝卜和木耳倒入锅中翻炒
【莴笋炒鸡蛋的做法（家常菜）】
6.放入莴笋翻炒均匀
7.加入盐，鸡精调味
8.放入鸡蛋翻炒均匀
9.装盘即可
莴笋炒鸡蛋烹饪技巧：1、莴笋片容易熟要先炒胡萝卜和木耳2、木耳泡发后用盐抓一抓，这样洗的干净
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