生猪价格呈现上涨趋势,市场出现回暖,后期是否还会上涨?
生猪价格呈现上涨趋势,市场出现回暖,后期是否还会上涨?

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国家和一些省区实施的收储肥猪,使大量存栏肥猪减少,自2009年6月份我国首次启动调控预案以来,每次收储规模往往为总消费量的0.1%至0.3%,效果是非常显著的,能够有效地提升市场肥猪价格,经过三次的收储,市场肥猪经过从持续下跌到价格稳定,市场出现回暖,肥猪价格曾经上升到8元以上,有政府的收储,肥猪价格不可能再继续下跌了,养殖户和养殖企业减少肥猪的出栏,减少了恐慌,上市肥猪数量减少,市场肥猪供应趋于稳定,供需达到了平衡,价格稳定逐步上调 。价格收储后,显著存栏的大肥猪明显减少,市场肥猪供需逐渐达到平衡,价格就会缓慢回升 。后期猪价会继续上涨,但是猪价很难大涨,现在国内规模养猪企业就达到18万家,肥猪是充裕的,市场不会缺乏肥猪,因此猪肉大涨价是没有基础的,垄断企业想垄断猪肉价格也是很难办到的,猪肉价格上涨不是很大的,估计每斤在15元左右徘徊 。养猪人将告别亏本时期,进入盈利时期,但是现在养猪的红利时期已经结束,那种出栏一头肥猪利润超过1500元的梦不要做了 。
为什么后期猪价会继续上涨呢?
一是猪肉消费的淡季即将结束,旺季马上来到 。现在各家各户在春节前所准备的肉食品已经消耗差不多了,并且近两年来农户很少屠宰年猪的,大多数都是到农贸市场购买猪肉,肉食品积蓄不多,现在需要购买新鲜猪肉量了,一年一度的猪肉消费淡季将缓慢结束 。立秋后很快气温就开始下降,气候凉爽了就开始进入了猪肉消费的旺季,每年在中秋节前一个月左右市场猪肉价格就出现明显的涨价 。同时立秋后的传统节日比较多,农历八月十五的中秋节、农历九月初九的重阳节、农历十月十五的下元节、腊月初八的腊八节、公历12月21—23日的冬至节、农历十二月廿九或三十的除夕等 。这些传统节日都是大量消费猪肉的 。猪肉消费旺季的来到能够大量资金猪肉的销售量,价格就会有明显的上升 。

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【生猪价格呈现上涨趋势,市场出现回暖,后期是否还会上涨?】二是现在国内的生猪产能不足,生猪养殖数量不足,仍然存在一定的缺口 。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平,我国每年生猪递增必须达到5%才能满足市场不断增长的需要,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在15%以上,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,到中秋节后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的 。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪,过于集中出栏肥猪,消费量没有得到有效的增加,显得现在养猪数量已经饱和了的假象 。因此,许多人认为现在养殖的生猪数量过多了,其实不然,生猪产能仍然是不足的,养猪人不必要匆忙出栏肥猪,忍一下,减少市场肥猪供应量,使出栏肥猪数量达到供需平衡,价格就会回升 。
三是经过几次的收储,现在存栏的大肥猪数量大量减少,出栏的肥猪逐渐趋于平衡,价格逐渐稳定和稍微上涨 。
四是国内进口和销售的冷冻猪肉受到控制,近期菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,同时,国际粮食价格的涨价,造成肥猪生产成本的增加,国际猪肉价格上涨,进口商利润大幅度减少,使猪肉进口量减少,近期国内猪肉的进口量明显减少了 。进口冷冻猪肉的大量减少,就会使国内猪肉价格稳定,然后缓慢回升 。

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