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毛肚热量

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  • 腹部发烫
毛肚热量不高，每100克毛肚含热量约130大卡 。毛肚是牛的瘤胃部分，富含蛋白质、矿物质等 。脂肪和胆固醇含量低，所以热量不高 。吃了100克的毛肚，只需要走49分钟就能消耗掉这个热量 。
腹部发烫
毛肚热量

文章插图
毛肚是指牛的瘤胃 。有两种毛肚 。跟着饲料长大的毛肚是黄色的，跟着粮食作物长大的毛肚是黑色的，白色的毛肚是漂浮的，属于冷冻食品 。
毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是多胃的反刍动物，有四个胃腔 。瘤胃的胃壁由粘膜、粘膜下层、肌膜和浆膜组成，其中肌膜是毛肚的主要可食部分 。
【毛肚热量】毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质 。性味甘平，色白，味脆，易消化 。

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