木薯粉怎么揉成团

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用木薯粉揉面时，加入少许面粉或糯米粉，然后加水揉面，木薯粉就可以揉成面团了。因为木薯粉粘性较小，不容易结块。加入粘性面粉中和，会增强整体粘度。这时，用水揉面并不难。
木薯粉可以做什么食物？

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木薯粉大部分时间用于制作甜点。可制成芋头、汤圆、锅饼、蒸糕等。味道甜糯，Q弹粘牙。
也可以用来做凉皮，可以用辣椒、香菜、热油做成凉皮，也可以倒油，香辣爽口。
【木薯粉怎么揉成团】木薯粉煮熟后是透明的，所以在广东和广西经常用来做水晶虾饺，鲜嫩可口。