玉米糁怎么吃

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玉米糁一般制成玉米糁粥、玉米糁、枣米、米糁、豆浆、玉米糁饼等。玉米糁是北方农村的一种粮食，营养价值高，是非常健康的食品。
什么是玉米糁？

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玉米糁有成熟玉米大小，磨成颗粒。它们是早期北方农村地区早餐常吃的粗粮，也是主食之一。
玉米糁营养价值高，可制成玉米糁粥、玉米糁、枣米、米糁豆浆、玉米糁饼等。
玉米糁又硬又难煮。烹饪前最好将它们浸泡在水中12小时以上，这样可以减少烹饪时间。