纯玉米面可以做馒头吗

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不可能。要做馒头，不能只用玉米粉，需要加白面，白面要多一点或者等于玉米粉，白面不能少于玉米粉，否则做不出馒头。用玉米粉、白面做馒头时，加入纯牛奶，让馒头更香。
纯玉米粉可以当馒头吗？

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玉米粉根据颜色可以分为黄玉米粉和白玉米粉，根据玉米品种可以分为糯玉米粉。
除了做馒头，玉米面还可以做成玉米面窝窝头、玉米面饼、玉米面粥和玉米收获。
【纯玉米面可以做馒头吗】玉米粉含有卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素E、纤维素、钙、铁、赖氨酸、硒、谷胱甘肽、膳食纤维等营养成分。