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无论是德里还是孟买 , 无论大街还是小巷 , 印度有个很奇特的现象 , 那就是随处可见到处溜达到处乱躺的牛 , 有时 , 这些牛会直接横在马路中间 , 或者看到摊贩的水果直接就啃几口 , 但是对于这些肆意妄为的牛 , 却没人去管 , 而这 , 也是印度很多地区经常发生交通堵塞的原因之一 。
印度 , 只有人让牛 , 车让牛 , 没听说过牛要给人车让道 。 碰到牛拦住路 , 那就绕路 , 或者耐心等待 , 基本没有其他的办法 。
印度城市街头横卧的神牛
印度的牛 , 就是这么豪横 。
牛在印度的地位 , 来自于印度教受到传统印度教的影响 , 印度是世界上最尊崇牛的国度 , 对于牛的崇拜 , 可谓到了令人瞠目的程度 , 圣雄甘地曾说:牛是千百万印度人的母亲 , 古代的圣贤 , 无论是谁 , 都来自于牛 。
在印度的神话传说之中 , 牛是大神湿婆的坐骑 , 印度人认为 , 牛的体内有三千万神祗 , 也是大地之母 , 而超过8成的印度人都信奉印度教 , 所以久而久之形成了对于牛的高度崇拜 , 印度的恒河被称作圣水 , 而恒河的源头在印度的语言中 , 意思是“牛的嘴巴” 。
印度教三大主神之一湿婆
印度人认为 , 人类的婴儿即便失去了母亲 , 也能通过牛乳生活下来 , 母牛吃下草 , 却产出了远远超出小牛所需要量的牛乳 , 这是上天对于人类的恩赐 , 也是牛的无私奉献 。
据说 , 印度的神话里 , 杀牛与吃牛肉的人 , 要在地狱中忍受数千年的刑罚 , 而杀死其他的动物 , 则只是意味着来世你要被这种动物所杀 。 在地狱中的年限 , 对应的是牛毛的数量 , 每一根牛毛 , 意味着就要受一年的折磨 。
印度街头的神牛
牛在印度的地位 , 令人无法想象中原王朝在古代禁止屠宰耕牛 , 主要目的是为了保护牛这种重要的农业生产工具 , 而在印度 , 对于牛的伤害也是严格被禁止的 , 整个印度 , 除了喀拉拉邦与西孟加拉邦之外 , 其他所有的邦都明确有禁止屠宰伤害牛的法律明文 , 如果违反的话 , 要被罚款乃至坐牢 。
相对于印度的广大妇女 , 很显然 , 印度人对于牛要更好 。
平日里 , 即便是牛在城市里乱逛也不会有人驱赶 , 甚至自己的瓜果蔬菜被牛啃了之后 , 大多数的小贩认为这是福气的象征 , 还会很高兴 。 每逢重要的节日 , 印度人会给牛进行化妆 , 佩戴花环 , 四处游行表示庆贺 , 甚至 , 在印度北方邦、古吉拉特邦的有些地方 , 竟然至今还有哺乳期的女子 , 给小牛犊哺乳人乳的风俗 。
印度的神牛
印度人的心目中 , 世界上有两种东西是最纯净的 , 一个是恒河之水 , 另一个就是牛的尿 。 印度人将牛尿当做饮料早就不是什么新鲜事了 , 甚至是牛粪也被视作宝物 。 在世界其他地方最多用于肥料燃料的牛粪 , 在印度是用来吃或者药用的 。
就在今年 , 印度恰蒂斯加尔邦发生大范围雷击事件后 , 有三名受到雷击却没S的村民 , 被当地人埋进牛粪堆里进行“治疗” , 在经过祭司们的祝祷之后 , 其中两人成功“修成正果” , 去见湿婆了 。
乘坐瘤牛的湿婆与妻子雪山神女
然而 , 虽然牛在印度的地位如此之高 , 但是还有个奇趣魔幻的事情 , 那就是印度也是世界上最大的牛肉出口国 , 在2014年 , 印度的牛肉出口量一举超过了传统的牛肉出口大户巴西与澳大利亚 , 登顶全球之首 , 此后虽然偶有回落 , 但是也长期名列全球前三位 。
印度明明不允许伤害牛 , 那么印度的牛肉到底从哪儿来呢?原因很简单 , 因为不是所有牛 , 在印度都能算作是牛 。
事实上 , 印度人崇拜的牛 , 指的是印度瘤牛 , 其次是黄牛 , 而水牛这种生物学上是牛的生物 , 在印度却不被视作牛 , 所有对于牛的崇敬以及保护牛的法律 , 全都不适用于水牛 。
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