海鲜菇不焯水可以吃吗

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海鲜蘑菇可以吃，不会溺水。海鲜蘑菇味道鲜美，有独特的鱼腥味。因此，在烹饪之前，通常会淹没海鲜蘑菇，以去除海鲜蘑菇的腥味。如果你能接受这种鱼腥味，你就可以直接烹饪而不会溺水。海鲜菇是一种大型木材腐生真菌。在自然环境中，它通常在秋天聚集在枯树或阔叶树如山毛榉的直立树上。
海鲜蘑菇吃了能不溺水吗？

文章插图
蘑菇帽表面接近白色到灰褐色，中间会有深色的大理石花纹。褶近白色，柄部圆形，密集至稍稀疏。横向生长时，菌柄部分，孢子近白色，呈宽椭圆形至近球形。
【海鲜菇不焯水可以吃吗】海鲜菇具有独特的蟹味，含有丰富的维生素和17种氨基酸，可炒菜、凉拌、火锅、煲汤等。