其实有些美味佳肴不见得材料要多复杂，有时候是越简单越好吃，简单的才是最美的 。就像这个菜，就是简单的两样食材，黄豆和甜椒，就能成为简单的美味 。
双椒拌黄豆的主料：黄豆(100克)双椒拌黄豆的调料：红甜椒(半个)青甜椒(半个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)花椒油(适量)做双椒拌黄豆所需厨具：煮锅、炒锅双椒拌黄豆的做法图解步骤1.准备材料 。
2.黄豆浸泡一夜 。
3.将黄豆放入锅中煮20分钟 。
4.将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇！
5.将青红椒切成小丁 。
6.将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽 。
7.半勺盐 。
8.一点点糖，只要一点点儿，目的是提鲜，不能让菜感觉到甜味儿 。
9.锅中倒入油，将油烧至冒烟 。趁热倒入碗中，拌匀 。
10.最后淋一勺花椒油 。
11.下酒小菜 。
小窍门：喜欢辣的话，可以再浇点油泼辣子 。
【双椒拌黄豆的做法（防暑食谱）】
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