北京女子受邀去东北参加婚礼 ， 随礼200 ， 上菜后却羞愧不已：随少了
现在的礼数虽然不如以前复杂了 ， 但是却多了一些不得不去酒局 ， 在古代 ， 酒是用来表达自己情怀的东西 ， 在现在 ， 酒是用来结交人脉的工具 。 而因为人与人之间的联系越来越密切 ， 很多人在一些本来不想接受的事情面前 ， 不得不选择接受 。
最近北京的一位女子程女士就因为推脱不掉一位朋友的婚礼邀请 ， 而不得不选择去东北农村 ， 参加这位曾经的大学室友的婚宴 。 或许是因为本来不想去的原因 ， 所以在婚礼还没开始的时候 ， 程女士随礼只是象征性的随了200块 ， 但是在婚礼上菜的时候 ， 她却感到羞愧不已 ， 连忙感叹自己随少了 。
那么究竟发生了什么？又是什么样的婚礼排场让这位女子连连感慨呢？
其实说到东北 ， 大家第一想到的可能就是大方豪爽 ， 然而在东北 ， 不止是人爽快硬气 ， 这里吃席的菜品也是一个比一个硬气 ， 那么就让我们看一看让程女士如此赞叹的酒席长什么样子吧 。
先来说说这酒席上的硬菜和美酒 。
第一道：酱肘子
这道菜是东北的名菜之一 ， 这道菜不同于其他的猪肉菜品的是 ， 其他的猪肉如果有肥肉 ， 就很容易让人觉得腻的慌 ， 有些不能吃肥肉的朋友 ， 看了一眼都已经没有食欲了 ， 但是这道菜却不是 。 它有名就有名在了它皮、瘦肉、肥肉都是软烂 ， 甚至看着有一点的肥腻 ， 但香也是真的香 ， 而且吃的时候更多的是让人觉得非常香 ， 很少有人用太过于油腻而讨厌它 。
当然 ， 每个人的口味都是不一样的 ， 但是在东北 ， 这道菜可是受欢迎的不得了 ， 而且这道菜对于整个北方地区 ， 都是很受欢迎的 。
第二道：铁锅炖大鹅
【北京女子受邀去东北参加婚礼，随礼200，上菜后羞愧不已：随少了】上一道菜酱肘子在北方的其他地区也能够吃到很正宗的 ， 例如在山东地区 ， 但是铁锅炖大鹅却不一样 ， 光听名字你就不难看出 ， 这道菜很有东北风味 。
上菜的时候 ， 程女士在看到前面一些盛了满满一大盘的菜已经够吃惊的了 ， 毕竟程女士虽然现在生活在北京 ， 但其实是个湖北人 ， 以前在南方的时候 ， 她哪见过这些硬菜 。 就在她以为不会在吃惊的时候 ， 但是这道菜上到桌子上的时候 ， 她还是吃了一惊 。
因为这道菜都不是用普通的盘子装着的了 ， 是一个类似于碗状的盘子 ， 但比一个普通的碗大上好几倍 ， 这样一个器皿本来就能够给人带来不小的视觉冲击感了 ， 但是令人更开眼界的是这里面盛的菜 ， 诱人的色泽以及迷人的香气 ， 哪个都是让人喜欢上它的理由 。
其实对于酒席 ， 不止有着些好菜 ， 这里也只是拿出了两个很具有代表性的菜 。 而且对于酒席来说 ， 虽然好菜是必不可缺的 ， 但好酒也是重头戏 。 程女士的同学在婚宴布置上 ， 就很明白这个道理 ， 上的酒水也都不是一般的酒水 。
先来说说她婚宴上的主要酒水：北大仓
这款酒是黑龙江省的名酒之一 ， 其酿造手法独特 ， 甚至被评选为黑龙江省里面的非物质文化遗产 ， 而且对于东北这样一个黑土地资源丰富的地区来说 ， 生产出好粮食并不难 ， 好的原料加上好的酿造手法 ， 但从这两个方面出发 ， 这款酒在东北的酒水市场上就收到了很多人的喜爱了 。
所以在东北举办的酒席 ， 选取这款酒 ， 来当做婚宴酒上的主要酒水 ， 不可谓不明智 ， 毕竟本地人还是偏爱本地酒 。
